上海祁邦實業(yè)有限公司
認證資料 Certification Data
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- 聯(lián)系人：吳瑩
- 官網地址：www.shqbsy.net
- 主營產品：化工廠 食品廠
- 所在地：上海市#金山區(qū)上海市金山區(qū)石化衛(wèi)清路1355號
- 供應產品：518
產品詳情
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英文：Xanthan gum性狀:白色至淡黃色粉末. "是一種高分子量多糖，是採用黃單胞菌屬(XANTHOMONAS)微生物對糖的發(fā)酵作用而取得的。它在任何溫度下都能分散於水中並形成粘稠的溶體溶液，其粘度可在很大的溫度、及鹽度范圍內保持不變。在食品工業(yè)可用作增稠劑及穩(wěn)定劑。其他特點是口感佳、安定性高。
主要作用:增稠劑,乳化劑，穩(wěn)定劑，可用于冰淇淋類,調味醬類,烹調品罐頭,即食咖喱調料,水果飲料,松蛋糕 ,果凍等。
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