深圳市華商豐匯供應鏈管理有限公司
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- 主營產品：廚師培訓,小吃培訓,特色小吃培訓項目
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發布時間：2021-12-11廣東櫻桃蜜餞培訓 廣東櫻桃蜜餞培訓班 廣東櫻桃蜜餞培訓學校 本文主要介紹關于廣東櫻桃蜜餞培訓，廣東櫻桃蜜餞培訓班，廣東櫻桃蜜餞培訓學校，廣東櫻桃蜜餞培訓機構，廣東櫻桃蜜餞培訓中心，廣東櫻桃蜜餞培訓點，廣東櫻桃蜜餞培訓哪里好，廣東櫻桃蜜餞培訓學費多少錢等相關話題。 廣東櫻桃蜜餞培訓項目：小吃技術培訓、小吃加盟培訓、廚師項目培訓、商 標注冊、商 標續展。 櫻桃蜜餞 櫻桃汁190g櫻桃酒10g吉利丁片4g白砂糖50g櫻桃100g 1、將櫻桃汁、櫻桃、&白砂糖一起倒入鍋中，煮至沸騰； 2、直徑為14cm/16cm的慕斯圈底部用保鮮膜包覆； 3、泡軟的吉利丁片放入量杯，將煮好的1過篩后取200g沖入，攪拌至均勻； 4、將攪拌好的3倒入慕斯圈，加入過濾后的櫻桃；冷藏至完全凍結； 布列塔尼餅底 蛋黃1個白砂糖40g可可粉12g低筋面粉45g泡打粉3.5g黃油50g鹽1g 1、白砂糖和蛋黃倒入攪拌缸，打發3~5min，呈發泡狀態； 2、加入過篩后的面粉、可可粉、泡打粉&鹽，用攪拌機混合均勻； 3、加入黃油攪拌至均勻，揉搓成球狀； 4、將面團夾在硅膠墊之間，壓平至厚度為3~4mm，直徑16~18cm的圓片狀； 5、烤箱預熱至180℃，烘烤10~15min后取出，切成直徑14cm的圓形； 甜橙奶油 橙汁50g橙皮適量淡奶油90g白巧克力150g吉利丁片3g 1、橙汁、橙皮和淡奶油倒入鍋中，加熱至沸騰； 2、沖入白巧克力中，攪拌均勻； 3、加入泡好的吉利丁片，均質乳化均勻； 4、將均質后的溶液倒在凍好的櫻桃蜜餞上，冷藏至完全凝結； 巧克力慕斯 淡奶油220g牛奶120g黑巧克力150g蛋黃60g糖40g吉利丁片7g 更多特色小吃培訓項目： 一、早餐早點培訓： 花卷技術培訓、香酥無礬油條培訓、香菇包子技術培訓、成都蒸餃技術培訓、醬肉包技術培訓、灌湯包技術培訓、早餐包子技術培訓、鮮肉包技術培訓、抄手培訓、鍋貼培訓、煎餅果子培訓、早餐技術培訓、包子培訓、小籠包培訓、養生粥培訓、雜糧煎餅培訓、無添加劑油條培訓、純手工水餃培訓、饅頭技術培訓； 二、面條系列培訓： 成都面食培訓、姜鴨面技術培訓、肥腸面食技術培訓、酸菜肉絲面技術培訓、重慶小面技術培訓、擔擔面培訓、川味面培訓、干拌雜醬面培訓、刀削面培訓、綿陽米粉勾魂面培訓、金牌鹵肉面、鋪蓋面培訓、雜醬面培訓、紅燒肥腸面培訓、宜賓燃面培訓、涼面培訓、紅燒牛肉面培訓； 三、面點系列培訓： 蔥油餅技術培訓、麻園技術培訓、肉夾饃系列培訓、南充鍋盔系列培訓、春卷系列培訓、生煎包培訓、灌湯包培訓、醬香餅培訓、軍屯鍋盔培訓、糖油果子培訓、手抓餅培訓、煎餃培訓； 四、四川特色小吃培訓： 紅糖糍粑技術培訓、鹽水雞培訓、哪家正宗砂鍋土豆粉培訓、水煮肉片培訓、口水雞培訓、羊肉湯技術培訓、特色烤魚飯技術培訓、老麻抄手技術培訓、甜水面技術培訓、開心貓串串培訓、涼粉技術培訓、回鍋肉培訓、花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓、成都麻辣香鍋培訓、成都小吃培訓、干鍋成都小吃培訓、冒菜成都小吃培訓、甜皮鴨； 五、火鍋系列培訓： 兔火鍋技術培訓、冷鍋魚技術培訓、耗兒魚火鍋培訓、火鍋串串底料培訓、成都冷鍋魚培訓、成都麻辣燙培訓、成都火鍋串串培訓、成都火鍋培訓、成都缽缽雞培訓； 六、燒烤系列培訓： 羊肉串燒烤培訓、烤五花肉技術培訓、鐵板魷魚技術培訓、田螺燒烤技術培訓、正宗烤茄子技術培訓、紙包魚培訓、烤扇貝烤生蠔培訓、鐵板燒技術培訓、羊肉串技術培訓、烤豬蹄培訓、麻辣小龍、蝦鐵板魷魚培訓、萬州烤魚培訓、燒烤培訓；