牛羊缺乏維生素B3缺乏癥狀：發生泛酸缺乏癥的犢牛，其臨床癥狀是厭食、生長發育緩慢或停滯，體重減輕，消瘦明顯，從鼻孔流出大量鼻漏，被毛粗糙無光澤，頜下；皮膚發炎，皮膚與被毛變為灰白色，腹瀉，脫水和四肢乏力不能站立等。病勢嚴重病犢牛多數結局死亡。牛羊缺乏維生素B5缺乏癥狀：病犢牛癥狀是口腔潰瘍，皮炎，食欲大減(厭食)，嘔吐，腹瀉和嚴重脫水，貧血，消瘦和生長發育刁；良等。當陷入高度衰竭的病犢牛，往往突發死亡。臨床上對，血液中和尿液中煙酸代謝產物含量測定，可作對本病病性診斷依據。牛羊缺乏維生素B1缺乏癥癥狀：病犢牛主要表現出血，皮脂溢出性皮炎，被毛剝脫，發育不良。嚴重病犢牛多出現后軀麻痹，結局死亡。牛羊缺乏維生素BC缺乏的癥狀：生長發育緩慢，腦水腫，大腸炎和巨紅細胞性貧血等。病犢牛多數結局死亡。

牛羊缺乏維生素B12缺乏癥狀：發病犢牛，食欲不振，異嗜，瘤胃蠕動機能減弱。營養不良，被毛逆立、無光澤，生長發育緩慢，由于四肢肌肉乏力和全身虛弱，病犢牛站立困難，強迫走動呈現運動失調。母牛發情減弱乃至不發情。病牛往往伴發正紅細胞性或小紅細胞性貧血。

牛羊缺乏微量元素鋅，鋅是羊體內許多酶類、蛋白質和核糖等的組成成分。缺乏時明顯的癥狀是表皮細胞增厚，角質化，食欲不振，生長遲緩和繁殖力下降，羊毛易脫落。