三效蒸發器的使用注意事項：1、蒸發器的首要加熱器必須安裝安全閥，加熱器內的蒸汽壓力不得超過0.01Mpa。應經常檢查安全閥有無故障。不可麻痹大意。2、在任何情況下停車都要關閉蒸汽閥門。3、當蒸發器循環泵出現故障停止運轉時，要立即關閉蒸汽。4、經常檢查泵的運轉情況，油位是否正常，冷卻水量大小。5、經常觀察各臺設備的電機電流和電機溫度。6、在任何情況下嚴禁任何一效斷料，調節蒸發器液位要緩慢進行，不能忽大忽小。7、當設備工作的環境溫度在0℃以下時，應將設備及其管路內的積水放盡，以免凍壞或阻塞管路。

三效蒸發器常見故障要注意的問題：一、真空度低      三效蒸發器在真空下進行蒸發操作，當真空度出現問題直接性的問題會導致物料無法保持沸點，二次蒸汽溫度升高，降低了加熱蒸汽和濃縮物之間有效溫差，減少熱傳遞并且減慢了蒸汽蒸發效率。      導致出現真空問題的原因多，空氣中滲透增加的真空設備的負擔會造成真空度出問題。冷卻水不足或者溫度過高也都可能影響都愛真空設備的正常運轉。還有當真空設備加熱表面焦炭，濃度不足或者加熱面未完全浸入打開蒸汽閥的材料也會導致真空度低。二、冷凝水倒灌      冷凝器使用的冷凝水如果不能排入水池中會倒灌入三效真空蒸發器，不僅會造成真空度減低，而且三效蒸發器濃堿被沖淡，情況嚴重的話冷凝水進入真空泵，由于受熱不均冷熱不等可能出現真空泵裂損事故。冷凝水排出口堵塞和漏氣是造成倒灌的主要原因，所以如果三效蒸發器出現倒灌情況，一定要定期停車排除故障，定期清洗排出冷凝水管內的水垢。

三效蒸發器的注意事項：每個蒸發器稱為一效，通入生蒸汽的蒸發器為一效，并由二次蒸汽通入方向依次為第二效、第三效等。物料受熱時間短、蒸發速度快，濃縮比嚴重，有效堅持物料原效。節能效果顯著，比單效蒸發器節約蒸發量70%左右。　　物料在密閉系統中蒸發濃縮，環境清潔溫馨；設備共同的除沫安裝，避免跑料現象。凡與物料接觸局部均采用進口不銹鋼制做，并停止拋光處置，設備耐腐性能好，清洗更便當，更契合制藥，食品衛生法規請求。可配微機控制系統，運用更煩瑣，效果更穩定。